빈 프레온 실린더에서 고기, 생선 및 기타 제품의 뜨거운 흡연을 위해 시원한 훈제 장을 만들 수 있습니다. 개인 주택에 거주하고 여름 별장이나 시골에서 많은 시간을 보내는 사람들에게 좋은 아이디어입니다.
물 잠금 장치가있는 수제 훈제 장의이 버전은 응용 분야에서 매우 다양합니다. 가정에서 천연 가스로 작동하는 스토브와 자연 (예 : 바베큐 또는 화재)에서 사용할 수 있습니다.
우선, 영구 마커의 도움으로 프레온 실린더의 전체 둘레를 표시해야합니다. 그 후, 우리는 절단 디스크로 앵글 그라인더를 가져 와서 표시에 따라 상단 부분을 잘라냅니다. 절단하기 전에 실린더가 비어 있는지 확인하십시오.
훈제 장을위한 연기 트랩 만들기
수제 훈제 장을 위해 물 잠금 장치를 만들기 위해 측면 크기가 15x15mm 인 프로파일 파이프를 사용합니다. 우리는 90cm 길이의 그라인더 (실린더 직경의 + 10cm)로 프로파일 조각을 잘라 내고 링으로 구부려 야합니다. 이를 위해 벤딩 머신을 사용할 수 있습니다.
프로파일 파이프에서 원의 한쪽을 그라인더로 잘라야합니다. 그 후, 블레이드 디스크의 모든 버 및 불규칙성을 제거합니다. 클램프를 사용하여 가장자리를 조이고 용접하십시오.
다음 단계에서, 우리는 링을 프레온 실린더에 용접하고 컷 오프 탑을 위에서 설치합니다. 케이스 측면에는 훈제 장 운반용 손잡이를 용접해야합니다. 다음으로, 밸브를 차단하고 직경이 8 mm 인 드릴로 구멍을 뚫습니다.
지방 수집 용기는 직경이 적합한 알루미늄 팬으로 만들 수 있습니다 (새 팬을 구입할 필요는 없습니다-오래된 팬은 할 것입니다). 육류 또는 기타 훈제 제품의 그릴로 일반적인 건물 메쉬를 사용할 수 있습니다.
프레온 실린더의 가스 잠금 장치가있는 수제 미니 훈제 장을 제조하는 자세한 과정은 웹 사이트의 비디오에서 볼 수 있습니다.
