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-라자냐 시트;
-5 개의 큰 감자;
-두 개의 중간 당근;
-하나의 큰 양파;
-채소;
-작은 소시지 조각.
소스 :
-우유, 그램 300;
-레몬 반;
-꿀 3 큰술;
-마요네즈 3 큰술;
-2 큰 스푼의 물로 희석 된 토마토 페이스트 한 스푼;
-향료.
라자냐 버전은 거의 채식주의 자 여야합니다. 그건 그렇고, 등반이 필요하다면 소시지 대신 버섯을 사용하거나 제품 목록에서 제외 할 수도 있습니다.
라자냐는 층으로 배치 될 것이며, 측면이 높은 형태가 이것에 적합합니다. 버터 또는 올리브 오일로 기름칠을 잘해야합니다. 첫 번째 층은 감자이며, 약 5 밀리미터의 얇은 판으로 자릅니다.
두 번째 층은 당근입니다. 우리는 또한 약 5 밀리미터의 얇은 판으로 자릅니다.
양파는 다른 야채와 달리 얇은 조각으로 자릅니다. 자르고 울릴 수는 있지만 더 좋아합니다.
야채는 라자냐 시트로 덮여 있으므로 이제이 시트를 끓이려면 불에 작은 물 냄비를 넣어야합니다. 물이 끓기 시작하면서 우리는 층을 레이아웃하기 시작합니다.
물이 끓기 시작하면 라자냐 한 장을 떨어 뜨립니다. 그것은 약간 구부러지기 시작해야합니다. 그 후에야 야채로 이동할 수 있습니다. 그렇지 않으면 여전히 단단하면 굽지 않고 뻣뻣한 상태를 유지할 수 있습니다.
라자냐 시트 후에 각 행을 다시 반복합니다. 이제 쏟아 질 소스를 만들어야합니다. 마요네즈, 꿀, 토마토 페이스트 및 향신료를 섞습니다.
그런 다음 밀가루 2 큰술을 덩어리에 넣고 저어 우유를 부으십시오.
결과 소스로 라자냐를 부으십시오. 소스는 상단 레이어를 덮어야합니다.
잘게 잘린 녹색으로 모든 것을 잘 뿌리고 오븐으로 보내십시오.
라자냐는 적어도 20 분 동안 200도에서 튀겨 져야합니다. 이 기간이 지나면 맛있는 빵 껍질과 함께 아름다운 황금색 라자냐가 제공됩니다.
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