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제품 :
- 바나나-1kg
- 일부 해바라기 유.
요리 순서 :
1. 균일 한 색의 펄프로 말린 달콤한 잘 익은 바나나. 과잉 과일에서는 껍질이 갈색 반점으로 덮여 있으며 살은 약간 촉촉합니다. 원시 형태로, 그러한 바나나는 매우 맛있지 만, 건조되면 슬라이스가 부드러워 져 트레이 표면에 달라 붙습니다.
2. 선택된 바나나 무리는 시원한 물로 헹구어 가능한 오염 물질이 껍질에서 펄프로 떨어지지 않도록합니다.
3. 껍질을 벗긴 바나나는 3-5mm 두께의 원으로 자릅니다.
4. 화격자 트레이를 전기 건조기에서 꺼내고 정제 된 식물성 기름으로 윤활합니다. 오일은 플라스틱 립의 상단에만 유지되고 배출되지 않도록주의해서 적용됩니다.
5. 바나나 고리 줄을 놓습니다.
6. 바나나가있는 트레이는 계층에 놓고 전기 건조기에 넣습니다. 건조 중에 바나나 슬라이스를 뒤집을 필요는 없으며 링은 양쪽에 골고루 뿌려집니다.
7. 바나나는 하루 동안 건조됩니다. 바나나를 미리 건조기에서 꺼내면 오랫동안 보관되지 않고 서로 붙어서 항아리에 거의 들어 가지 않습니다.
8. 잘 말린 바나나는 한 달 이상 보관할 수 있습니다. 원은 위기에 빠지지 않고 얇아지고 탄력 있고 구부러집니다.
9. 말린 바나나는 건조한 곳에 보관하고 잠글 수있는 유리 병에 넣습니다.
10. 몸이 단 것을 요구할 때 과자 대신 바나나 조각을 먹습니다. 바나나 건조는 기성품 우유 오트밀에 던져집니다. 이 경우 설탕을 사용할 수 없으며 오트밀은 바나나 단맛이 나옵니다.
11. 말린 바나나는 종종 반죽에 넣고 작은 조각으로 자릅니다. 농축 바나나 맛을 얻기 위해 베이킹. 종종 말린 바나나를 그라 놀라에 넣지 만 오븐에서 오트밀을 구운 후이를 수행합니다.
12. 신선한 바나나는 말린 것만 큼 달지 않습니다. 수분을 잃으면 과일이 더 밝아지고 자연스런 단맛이납니다 따라서 요구르트, 요거트에 말린 슬라이스를 추가하여 미각 대비를 재생할 수 있습니다.
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