삶은 계란을 빨리 껍질을 벗기는 방법 : 4 가지 입증 된 방법

껍질과 함께 단백질의 절반을 제거하지 않도록 샐러드에서 요리 한 계란을 껍질을 벗기는 것은 매우 어려울 수 있습니다. 이것은 여러 가지 이유로 불쾌합니다. 첫째, 교훈은 시간이 많이 걸립니다. 그리고 둘째, 제품의 절반이 쓰레기통에 들어갑니다. 계란을 깨끗하고 깨끗하게 잃지 않고 인터넷에서 제공하는 방법 중에서 실제로 작동하는 4 가지를 선택하여 테스트했습니다.

1 가지 방법-소다 포함

샐러드 용 ​​삶은 계란. 껍질에는 유기농 먼지와 가금류 농장이 있기 때문에 미리 씻어야합니다. 이렇게하려면 12 개를 그릇에 옮기고 30 분 동안 따뜻한 물을 부으십시오. 닦고 균열이 있는지 검사 한 후. 변형 된 시편은 연기되며, 그렇지 않으면 조리 중에 파열되어 단백질이 유출됩니다.
세척 된 난은 금속 용기로 옮깁니다. 덮개가 완전히되도록 물을 붓습니다. 다음으로 3 티스푼의 소다를 넣으십시오. 용량은 불에 태우고 끓인 후에는 힘이 줄어들어 강력한 드릴링이 없습니다. 10 분 후, 생성물을 냉수로 옮겼다. 소다는 단백질과 계란 필름을 분리하는 데 도움이되므로 껍질이 더 쉽게 제거됩니다.

2 가지 방법-준비 완료

계란은 탄산 음료없이 일반적인 방식으로 조리됩니다. 그들이 준비 될 때, 얼음물은 그릇에 모입니다. 뜨거운 계란은 숟가락으로 끓는 물에서 꺼내어 그릇으로 옮깁니다. 동시에 두 곳의 껍질이 숟가락으로 부러졌습니다.
냉수가 껍질을 관통하여 단백질과 분리됩니다. 알은 세척 후 5-7 분 동안 물에서 식힌다.

3 가지 방법-버킷을 흔들어

부드럽고 끓는 물이 나올 때까지 적당량을 요리했습니다. 1 센티미터의 냉수가 계란과 함께 국자에 부어집니다. 용기 위에 적당한 크기의 뚜껑을 닫으십시오. 뚜껑과 양동이를 동시에 잡고 집중적으로 흔들 리기 시작합니다. 프로세스의 물이 측면으로 튀기 때문에 싱크대 에서이 작업을 수행하는 것이 좋습니다. 계란을 흔들면서 회전 운동을하여 계란이 원 안에 들어가도록합니다. 이 순간 껍질이 부서지고 물이 그 아래로 잘 침투하여 분리됩니다.

4 가지 방법-유리

인터넷에서 가장 인기있는 바이러스 성 방법은 놀랍게도 가장 효과적이었습니다. 구현하려면 넓은 유리를 들어야합니다.
소량의 물을 유리에 모으고 추출 된 제품을 그 안에 넣습니다. 한 손으로 유리를 싱크대 위에 단단히 고정하고 다른 손을 위에서 덮습니다. 강렬한 진탕 후 껍질은 신선한 계란에서도 빠르게 제거됩니다. 이 작업을 수행하는 방법은 비디오를보십시오.