수제 "Nutella"

우리 가족에서는 아무도 과자없이 하루를 살 수 없습니다. 특히 가장 어린 부분은 아이들입니다. 내 딸 중 하나는 무엇보다도 달콤한 누텔라 파스타를 먹거나 숟가락으로 빵에 뿌리는 것을 좋아합니다. 그러나이 해외 제품의 구성은 항상 혼란 스럽습니다. 그래서 나는 집에서이 누텔라를 요리하려고했습니다.
그녀는 땅콩을 주요 성분으로 삼았습니다. 우리는 어떻게 든이 너트를 맛과 겸손한 (다른 것과는 달리) 비용으로 더 좋아합니다.
성분
• 설탕 270g;
• 코코아-20 g;
• 계란;
• 밀가루 40g;
• 바닐린-3g;
• 땅콩 130g;
• 30g 버터;
• 250ml. 신선하거나 삶은 우유.
홈 누텔라의 요리 시간은 약 40 분입니다.
요리 :
우선, 마른 냄비에 견과류를 가볍게 갈색으로하십시오. 이 측정과 맛은 그것들을 향상시키고 껍질에서 땅콩을 껍질을 벗기는 절차를 단순화합니다.
나는 견과류에서 껍질을 제거하고 즉시 믹서기로 갈아냅니다.
한 용기에 너트 부스러기를 코코아 가루, 바닐라 및 밀가루와 섞습니다.
다른 하나에서는 설탕으로 달걀을 문지른 다음 부드럽게 버터를 방해합니다.
두 용기의 내용물을 결합하고 완전히 혼합하십시오. (f. 8) 그런 다음 우유로 희석하고 냄비에 붓고 불에 태 웁니다.
계속 저어 주면서 초콜릿 너트 덩어리를 데 웁니다. 그것이 두껍게되면 (점성이 됨) 홈 누텔라가 준비됩니다.
나는 작은 항아리에 그것을 배치했다. 총 180ml 캔 3 개를 받았습니다. 달콤한 파스타 한 그릇.
내 딸이 내 노력에 감사 할 수 있기를 바랍니다. 많이 드세요!