흰살 생선 튀김을위한 두 가지 간단한 요리법

어떤 종류의 물고기라도 계획을 이행하는 데 적합합니다. 가장 쉬운 옵션을 선택했습니다. 첫째, 뼈가 거의없는 농어 필레. 둘째, 평평하여 튀김에 어려움을 겪지 않으므로 중간 또는 측면이 생생하게 유지 될 염려가 없습니다.
또한 자신의 방식과 취향으로 두 가지 요리법을 모두 수정할 수 있습니다. 이는 예를 들어 다양한 종류의 고추, 양파 및 허브에 적용됩니다. 그들은 식료품 목록의 정회원이 될 수 있습니다.

성분

필요에 따라 식물성 기름, 밀가루, 소금.
2 가지 레시피의 경우 같은 + 1 개의 계란이 필요합니다.
방법과해야 할 일 :
요리 방법을 사용하기 전에 다음을 수행하십시오.

• 나는 물고기를 씻을 것이다;
• 그런 다음 부분적으로 자르십시오.
  
• 모든면에서 균등하게 소금을 바르십시오.
• 팬을 기름으로 데 웁니다.

밀가루에서 가장 쉬운 튀김

이 조작 후 팬을 가열하는 동안 첫 번째 버전을 실행하기 위해 생선을 밀가루에 보냅니다.
튀김하기 전에 여분의 백인 조수를 제거합니다. 그것이 요리의 모든 미묘한 점입니다. 덕분에 물고기는 황금빛 부드러운 껍질을 받게됩니다.

반죽에 반죽

두 번째 계획을 구현하기 위해 밀가루로 생선을 깨기 전에 계란을 별도의 그릇에서 깰 것입니다.
두들겨
계란 혼합물로 필렛 조각에 영양을 공급합니다.
그런 다음 액체와 정렬되지 않도록 무게를 will니다.
밀가루에 버리면 과잉이 으깨집니다.
붉고 식욕을 돋우는 그늘에 물고기를 볶습니다.
항상 작은 계란 덩어리가 있습니다. 그것에서 당신은 스크램블 에그, 스크램블 에그를 요리하고 다른 요리에 추가 할 수 있습니다. 더 쉬워지고 있습니다
팬에 남은 마지막 조각으로 채 웁니다.
따라서 실험에 대한 독창성과 갈증은 항상 새로운 것을 찾고“비틀기”로 평범한 접시에서 무언가를 만드는 데 도움이됩니다.그리고 내 국내 폭식의 맛에 더 많은 것은 실제로 확인할 것입니다!