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필수 성분 :
감자-1 킬로그램.
닭 다리 (모든 고기를 사용할 수 있음)-2.
치즈-200g.
마요네즈
양파-2-3 큰 양파.
소금
후추
녹색.
퍼프 감자를 요리하기 위해 냉장고에있는 모든 고기를 사용할 수 있습니다. 돼지 고기, 소고기 또는 닭고기 (등심, 닭다리 또는 닭 가슴살) 일 수 있습니다. 우리의 경우 닭 다리가 있습니다.
다리는 잘 씻어서 뼈에서 고기를 분리합니다. 분리 된 고기를 작은 조각으로 자릅니다. 감자 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다. 양파 링을 자릅니다. 양파가 많을수록 요리가 더 맛있습니다. 우리는 치즈를 가장 큰 강판에 조심스럽게 문지릅니다. 단단한 품종에 속하는 신선한 치즈는 우리의 레시피에 적합합니다. 채소를 잘게 썬다.
양파를 베이킹 시트에 놓고 표면에 골고루 분배하십시오. 다진 닭 다리를 위에 올려 놓으십시오. 우리는 다진 감자를 모두 잠들게됩니다. 지방 함량이 많은 마요네즈로 감자 층에 윤활유를 바릅니다. 이렇게하려면 감자에 마요네즈를 펼치고 큰 숟가락으로 표면 전체에 뿌려주십시오. 잘 소금과 약간의 후추. 결과 층은 치즈로 덮여 있습니다. 녹색을 뿌린다. 녹색은 신선하고 얼 수 있습니다.
퍼프 감자를 예열 된 오븐에 넣으십시오. 베이킹 온도는 200 도입니다. 베이킹 시간-30 분.
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