샴 피뇽 버섯 수프

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나는 사용 가능한 재료의 맛있고 만족스러운 요리를 제안합니다!
재료 : 감자 14 개, 샴 피뇽 24 개, 양파 2 개, 가공 치즈 2 개, 식물성 기름 6 큰술, 물 4.5 l., 맛에 소금, 장식용 허브.
요리 :
1. 불에 끓는 물을 넣으십시오. 현재 재료를 준비하고 있습니다.
2. 감자, 양파, 버섯을 껍질을 벗기십시오.

3. 모두 철저히 씻고 자르기 시작합니다. 밀짚 감자, 양파 잘게 썬 버섯을 작은 입방체로 자릅니다.

4. 양파는 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 볶습니다.

5. 남은 기름에 버섯을 요리합니다. 깊은 프라이팬에서 기름을 데우고 다진 버섯을 부어 버섯 주스가 약 10 분 동안 중간 열 이상 증발 할 때까지 요리하십시오 (튀김 할 때 버섯은 주스를 분비합니다).

6. 물이 끓었다! 다진 감자를 냄비에 넣고 익을 때까지 기다립니다.
7. 감자가 부드러워지면 양파를 곁들인 버섯을 팬에 보낼 차례입니다.
8.이 후 즉시 가공 된 치즈를 꺼내서 열고 칼로 작은 조각으로 자르고 수프로 보냅니다 (치즈가 잘 익을 수 있도록해야합니다).
9. 소금 때가왔다. 당신이 원하는대로 맛볼 소금!