도넛 튀김

최근 요리는 제가 가장 좋아하는 취미가되었습니다. 새롭고 흥미로운 요리를 요리하면 나를 매료시키고 긴장을 풀 수 있습니다. 간단한 제품을 독특하고 맛있는 요리로 바꾸는 과정이 얼마나 흥미로운 지 스스로 생각해보십시오. 냉장고에 필요한 제품이 충분하지 않으면 즉흥적으로해야하고 걱정하기 시작하고 갑자기 접시가 맛이 좋지 않습니다. 요리는 올바른 재료, 온도, 요리 방법을 선택해야하는 전체 과학입니다.
오늘은 우리의 생일입니다. 크고 아름다운 케이크 외에도 차를 위해 다른 것을 준비해야합니다. 효모 반죽으로 만든 달콤한 도넛을 선택했습니다. 요리법은 힘들므로 반죽이 올라 가면 시간을 견뎌야합니다. 그러나 치료는 매우 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 원하는 경우 주사기로 중앙에 충전물을 추가 할 수 있습니다.

제품 :

• 계란.
• 바닐린.
• 효모 20g.
• 설탕 60 gr.
• 우유 140 ml.
• 물 30ml.
• 소금.
• 배출 오일 40 gr.
• 밀가루 410 gr.

단계별 레시피

1. 물에 효모를 설탕 한 숟가락으로 녹여 7 분 동안 그대로 두십시오.
2. 밀가루와 소금, 설탕, 바닐라를 섞는다.
3. 데워진 우유, 계란 및 액체 버터를 섞습니다.
4. 우유-달걀 혼합물을 밀가루에 넣고 효모를 첨가하십시오. 반죽을 12 분 동안 반죽하십시오. 우리는 반죽으로 용기를 덮고 1 시간 동안 따뜻하게 둡니다.
5. 반죽을 평평한 표면에 밀가루를 뿌리십시오. 손가락으로 반죽을 약간 펼친 다음 1cm까지 굴립니다.
6. 유리를 사용하여 둥근 모양의 도넛을 만듭니다. 1 시간 더 두십시오.
7. 식물성 기름을 뿌려 프라이팬에 각 도넛을 볶습니다.
8. 가루 설탕 또는 달콤한 가루로 장식하십시오.
그래서 내 장미 빛 도넛이 준비되었습니다. 손님은 내 간식에 기뻐했습니다. 아이들은 차 두 잔을 마셨다. 나는 그들의 요리법을 그들의 어머니와 공유해야했다.

비디오 시청: 옛날 도너츠도넛 만들기, 직접 반죽하여 더 맛있게 Doughnut recipe (십일월 2024).