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성분
바삭한 절인 샴 피뇽을 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.
- 샴 피뇽 미니-250g
- 올리브 오일-20 ml.
- 월계수 잎-1 PC;
- 식초-1 큰술;
- 물-50 ml;
- 피망-3 완두콩;
- 설탕-1 tsp
- 고추-1/5 개;
- 소금-1 tsp;
- 말린 백리향-몇 가지 나뭇 가지;
- 고추 혼합물-1/2 tsp
요리 :
1. 식초를 물, 월계수, 기름, 피망, 소금, 설탕 및 매운 고추의 혼합물과 함께 깊은 용기에 담으십시오. 매리 네이드를 저어주고 설탕과 소금 결정을 녹이기 위해 몇 분 동안 그대로 두십시오.
2. 버섯을 추가하십시오. 모든 구성품을 약동하고 공작물을 발사하십시오.
끓인 후 버섯을 5 분 동안 끓입니다.
3. 고추를 갈아서 백리향 가지에서 잎을 제거합니다.
4. 절인 버섯을 항아리 나 내열 저장 용기에 넣습니다. 칠리와 타임을 추가하십시오. 구성 요소를 섞습니다. 절인 버섯은 냉각 후 즉시 제공됩니다! 많이 드세요!
절인 인스턴트 버섯은 축제 테이블이나 가정 저녁 식사를위한 매운 전채에 훌륭한 옵션입니다. 샴 피뇽은 매우 바삭하고 절인 맛이 있습니다. 전채의 향기가 즉시 식욕을 유발합니다! 이러한 절인 샴 피뇽은 다양한 간식을 준비하고 버섯이 들어간 샐러드에 추가하고 볶음 요리에 사용할 수 있습니다. 그런 버섯을 요리하려고하면 버섯을 얼마나 빨리 피클 할 수 있는지 놀랄 것입니다!
요약
- 수율 : 300ml의 1 병.
- 요리 시간 : 7 분 (메리 네이드 끓임과 혼합) + 냉각 시간.
- 칼로리 함량 : 83.7 kcal / 100 g, BZHU-3,1 / 6,3 / 3.
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