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아침 식사 로이 놀라운 빵을 요리하면 사랑하는 사람을 놀라게하고 기쁘게 할 것입니다. 이러한 다공성 푹신한 브레이드는 3 가지 유형의 반죽으로 구성되며 필러 만 다릅니다. 모든 번들은 허브와 함께 하나의 전체 파로 결합되어 소시지 반죽의 훈제 향을 부드럽게 흡수하고 파프리카로 토마토를 채우면 훌륭한 맛으로 전체 맛을 보완합니다.
위커 빵 재료 :
- a) 밀가루-500g,
- b) 38도-300 ml로 가열 된 우유,
- c) rast. 기름-50 ml
- g) 설탕, 소금-각 1 작은 술,
- d) 고속 효모-7 g.
필러의 경우 :
- a) 파-20g,
- b) 이탈리아 허브-10g,
- c) 말린 파슬리-10g,
- g) 파프리카-20g,
- e) 말린 토마토 (피망으로 대체 가능)-15g,
- f) 훈제 소시지-50 g.
요리는 한 시간 반이 걸립니다.
맛있는 샌드위치 빵 요리
1. 효모를 달게 한 우유에 넣어 깨우십시오. 10 분 후 그들은 웅장한 모자를 형성합니다.
2. 얻은 누룩을 체로 치고 소금에 절인 밀가루에 붓습니다.
3. 여기에 기름을 첨가하십시오.
4. 반죽을 손으로 잘 반죽하십시오.
5. 그것을 둥글게하고 필름으로 덮고 들기를 위해 열에 보내십시오.
6. 소시지를 중간 입방체로 자른다.
7. 파를 잘게 썬다.
8. 30 분 후에 반죽이 충분히 부풀어 오릅니다.
9. 저울을 사용하여 고리를 3 개로 나눕니다.
10. 첫 번째 그릇에는 파와 파프리카와 다진 말린 토마토와 세 번째 훈제 소시지에 파와 허브를 넣습니다.
11. 녹색 반죽을 잘 씻으십시오.
12. 빨간 반죽으로 똑같이하십시오.
13. 그리고 소시지와 함께.
14. 양식 3 견인.
15. 하네스를 비스듬히 꼰 다음 필름으로 덮고 거리를 두십시오.
16. 15 분 후 머리가 부풀어 오를 것입니다.
17. 180도 굽습니다. 위커 빵은 35 분 안에 준비됩니다.
허브와 훈제 고기의 놀라운 향기는 식욕을 증가시키고 푹신한 색의 빵의 외관은 그것을 향상시킵니다. 그러한 고리 버들 조각은 실제로 샌드위치입니다. 버터로 펴면 맛이 도움이됩니다!
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