빵가루 입힌 오징어 링

카페에서 바삭 바삭한 오징어 링을 주문한 사람은 적어도 한 번은 빵을 바릅니다. 이것은 당신이 반복해서 먹고 싶은 맛있는 요리입니다. 집에서 요리하기가 쉽다는 것을 아는 사람들은 거의 없습니다. 그리고 그들의 맛을 크게 개선하고 더 바삭하게 만듭니다. 그리고 빠른 아침 식사에 적합한 콘플레이크가 도움이 될 것입니다. 단 달지 않은 것을 선택하면됩니다. 트리플 빵가루는 밀집된 바삭 바삭한 맛을 제공하며 오징어 고기가 마르지 않도록합니다. 또한 실제로는 오일을 포화시키지 않습니다. 수제 맛있는 오징어를 다루십시오.

성분

• 신선한 오징어 300g
• 무설탕 콘플레이크 150g,
• 옥수수 전분 2 큰술,
• 계란 1 개,
• 해바라기 유 300 ml.,
• 말린 마늘 과립 0.25 tsp,
• 소금 한 꼬집
• 갈은 고추를 꼬집어 섞는다.

요리 순서

필요한 모든 것을 준비하십시오. 오징어가 얼면 냉장고에서 해동하십시오. 오징어 시체를 빠르고 쉽게 청소하려면 끓는 물을 부어야합니다. 모든 어두운 필름은 스스로 분리되며 흐르는 물에서만 씻어냅니다. 시체 자체를 약 0.5 센티미터 두께의 고리로 자르고 꼬리는 같은 스트립으로 자릅니다. 빵을 입히거나 튀겨 내거나 다른 요리를 준비하는 데 사용할 수도 있습니다.
빵가루를 만들기 위해 전분을 소금, 마늘, 후추와 섞어 준비하십시오.
무설탕 콘플레이크를 편리한 방법으로 부스러기로 분쇄하십시오. 박격포로 갈거나 조밀 한 비닐 봉지로 옮기고 롤링 핀으로 걸을 수 있습니다. 필요한 것은 밀가루가 아니며 큰 조각도 나올 것입니다.
세 번째 용기에서 계란을 지우십시오. 모든 준비가 끝나면 계속 진행할 수 있습니다. 먼저 옥수수 전분에 오징어 링 몇 개를 굴립니다.
그런 다음 계란에 담그십시오.
콘플레이크에 빵가루를 뿌려
오징어 링을 평평한 표면에 놓고 냉장고에 30 분 이상 넣어 두십시오. 그러나 이러한 보호 물은 최대 6 시간 동안 보관할 수 있습니다. 이 시간 동안 빵 껍질이 굳어집니다.
두꺼운 벽 팬 또는 팬에서 해바라기 유를 가열하십시오. 오징어 몇 조각을 떨어 뜨립니다. 거품이 즉시 나타나면 오일이 충분히 따뜻합니다.
각면에서 1 분 동안 요리하십시오.
과도한 지방을 흡수하는 종이 타월을 착용하십시오.
즉시 봉사, 당신은 레몬 슬라이스를 추가 할 수 있습니다, 케첩은 소스로 좋습니다.