3 시간 만에 살짝 소금에 절인 토마토

맛있는 피클과 토마토 스낵은 여름에 매우 인기가 있습니다. 대부분 토마토가 풍부하면이 제품을 여러 가지 방법으로 요리 할 수 ​​있습니다. 그러나 여기에 완성 된 결과가 있습니다. 때로는 오랫동안 기다려야합니다. 이는 요리사의 분위기와 소중한 간식을 맛보고 싶은 모든 사람들을 악화시킵니다.
식욕을 돋 우는 소금에 절인 토마토가 하루에 또는 2 ~ 3 시간 안에 준비 될 수 있다는 것을 아는 사람들은 거의 없습니다! 모든 것이 매우 간단하고 빠릅니다! 육즙이 많은 향기로운 토마토는 빠르게 소금에 절 일뿐 만 아니라 곧 맛볼 수 있습니다! 가볍게 소금에 절인 토마토에 대한 맛있고 빠른 요리법을 잃을 수 없습니다!

필요합니다

• -1.5 킬로그램의 토마토;
• -소금 3 큰술;
• -설탕 5 큰술;
• -식물성 기름 50g;
• -9 % 식초 50g;
• -겨자 작은 술;
• -마늘 머리;
• -딜 (녹색)의 무리.

소금에 절인 토마토의 준비 순서

1. 깊고 넓은 냄비를 준비하십시오. 용기는 깨끗하고 건조해야합니다. 토마토를 헹굽니다. 거의 같은 과일을 사용하여 소금에 고르게 소금을 바르는 것이 가장 좋습니다. 각 토마토는 반으로 잘라야합니다. 모든 토마토 조각을 냄비에 넣으십시오.
2. 날카로운 칼로 딜을 잘게 썬다. 덩어리를 깊은 그릇에 넣으십시오. 믹서기로 딜을 갈아도됩니다.
3. 마늘의 정향을 프레스 또는 화격자에 통과시킵니다. 마늘 죽을 딜 컵에 넣으십시오. 향이 좋고 육즙이 많기 때문에 어린 마늘을 사용하는 것이 좋습니다.
4. 향기로운 성분이 담긴 용기에 소금과 설탕을 붓습니다.
5. 다음으로, 건조 성분 후에 식초와 기름을 그릇에 붓습니다. 가벼움을 위해 겨자를 추가하십시오. 모든 것을 매우 조심스럽게 섞으십시오.
6. 결과물을 토마토와 함께 냄비에 붓습니다.
7. 뚜껑으로 팬을 덮습니다. 손으로 가볍게 누르고 팬을 여러 번 흔 듭니다. 토마토가 채워져 완전히 포화되도록하십시오. 냄비를 냉장고에 3 시간 동안 두십시오. 그 후, 가벼운 소금에 절인 토마토를 이미 먹을 수 있습니다!
합계 :

• 요리 시간-15 분
• 주입 시간은 3 시간입니다.
• 컨테이너 당 인분-5-6.

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