머그잔에 요리 닭고기 소시지

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소시지는 매우 인기가 많으며 많은 사람들에게 사랑 받고 있습니다. 일부는 소시지 샌드위치가없는 아침 식사를 상상하지 않습니다. 이 가게에는 이제 삶은 것에서부터 생 건조 된 것까지 그리고 모든 지갑에 이르기까지 모든 취향에 맞는 다양한 종류의 소시지가 있습니다. 그러나 그들 중 많은 사람들의 구성이 많이 남아 있다는 것은 비밀이 아닙니다. 저는 그런 제품을 아이들에게 먹이고 싶지 않습니다. 따라서 소시지를 직접 준비해야 상황에서 벗어날 수 있습니다. 껍질, 호일, 달라 붙는 필름, 세라믹 몰드 및 일반 유리 또는 머그잔과 같은 천연 껍질을 사용하여 수제 소시지를 요리 할 수 있습니다. 집에서 만든 소시지는 삶고 구울 수 있습니다. 그리고 첨가 된 향신료에 따라 완전히 다른 맛을 가진 소시지를 얻을 수있을 때마다 성분의 양을 변경하십시오. 머그잔에 닭고기 소시지를 준비하는 데 특별한 어려움이 없어도 초보자 요리사도 마찬가지입니다.

머그잔에 닭고기 소시지 재료

닭고기-700 그램;
계란-1 조각;
전분-두 개의 큰 숟가락;
우유-약 300 ml;
소금-1.5 작은 숟가락;
지상 후추-반 작은 숟가락;
지상 육두구-하나의 작은 숟가락;
머그컵을위한 식물성 기름.

머그잔에 소시지 요리

닭 소시지의 준비를 위해 가정 닭 고기 : 가슴, 닭, 허벅지가 사용됩니다.

씨앗에서 모든 살을 잘라야합니다. 씨앗에서 맛있는 닭고기 수프를 요리 할 수 있습니다.

편리한 방법으로 고기를 갈아주십시오. 고기 분쇄기에서 스크롤하여 결합으로 분쇄하십시오. 다진 고기가 작을수록 소시지가 더 균일하고 부드럽고 부드러워집니다. 스터핑은 실질적으로 페이스트와 같은 상태 여야합니다.

다진 고기를 결합 그릇에 옮기십시오. 여기에서 더 잘게 잘리고 나머지 재료와 완전히 섞일 것입니다.

그릇에 소금을 붓고, 후추와 갈은 육두구를 넣고 한 알을 넣습니다. 결합을 켜고 갈기.

우유 나 크림을 부어 다진 고기에 더 많은 액체 일관성과 수분을 공급하고 감자 전분을 첨가하십시오. 다시 연마하십시오.

스터핑은 조밀하지 않고 균질해야합니다. 이 단계에서 말린 달콤한 고추 또는 피망의 작은 조각, 라드 조각, 올리브, 향신료 : 코 다몬, 다진 고기에 고수풀을 넣을 수 있습니다. 사탕 무우 주스 몇 방울을 넣으면 먹거리가 분홍색 색조를 얻습니다. 일반적으로 첨가제를 끊임없이 실험 할 수 있습니다.

머그잔이나 안경은 소시지가 수조에서 조리되므로 같은 높이로 선택해야합니다. 머그컵에 기름을 바르고 다진 닭고기로 단단히 채 웁니다. 원을 맨 위에 채우지 마십시오.

2-3 층으로 접힌 집착 필름으로 머그컵을 단단히 닫으십시오.

바닥이 두껍게 된 가마솥이나 냄비에 3-4 번 접힌 천을 넣고 머그잔을 올려 놓으십시오.

머그컵의 중간보다 약간 위에 있도록 가마솥에 뜨거운 물을 부으십시오. 스토브를 켜고 끓는 순간부터 40-45 분 동안 소시지를 요리하십시오.

머그잔을 팬에서 조심스럽게 당겨 소시지를 머그잔에서 약간 식 힙니다.

머그잔에서 소시지를 어려움없이 흔 듭니다.

소시지를 원으로 자르십시오. 채소와 신선한 빵으로 매우 맛있는 샌드위치를 얻습니다. 결과적으로, 건강하고 닭고기 소시지를 머그잔에 요리하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 천연 소시지는 성인뿐만 아니라 어린이도 즐길 수 있습니다. 요리는 맛있을뿐만 아니라 건강합니다! 많이 드세요!