감자 장식으로 특이한 구운 고기

현대 세계에서 휴일은 결코 내리지 않습니다. 그래야만 자신을 우아하게 대하고 가정 요리를 즐길 수 있습니다. 또한 모든 여성은 스토브에서 소중한 소중한 휴식 시간을 보내고 싶지 않습니다. 풍성한 저녁을 빠르고 맛있게 요리하는 방법? 성인과 어린이에게 동시에 먹이를 줄 수있는 음식은 무엇입니까? 물론 감자 장식으로 구운 고기! 온 가족을위한 풍성한 저녁 식사를위한이 레시피는 가장 유용하다고 할 수는 없지만 맛있을 것입니다.
재료 (8 인분 기준) :
• 돼지 고기-1kg;
• 생 감자-1 kg;
• 양파-3 개;
• 당근-1 PC;
• 소금에 절인 토마토-200 gr .;
• 닭고기 달걀-1 개;
• 토마토 소스-1 큰술;
• 마요네즈-1 큰술;
• 식초 9 %-1 큰술;
• 신선한 토마토-6 개;
• 물-1 리터;
• 소금, 허브-맛.
작업 단계 :
첫 번째 단계 : 우리는 제빵을 위해 고기를 준비합니다.
우리는 고기를 자릅니다. 지방 층이 없으며 얇은 직사각형으로 자릅니다. 얇게 썬 조각을 유리 접시에 넣고 9 %의 식초 1 큰술을 넣으십시오.
우리는 모든 고기 조각이 매리 네이드에 담기 위해 접시에 물을 채 웁니다. 5 분 동안 그대로 두십시오.
두 번째 단계 : 우리는 고기 소스를 준비합니다.
닭고기 달걀을 그릇에 넣고 토마토와 마요네즈 소스 한 스푼을 넣으십시오.
결과물을 철저히 혼합하십시오. 물 한 스푼을 넣으십시오.
세 번째 단계 : 우리는 고기를 배치합니다.
고기에서 물을 빼냅니다.
각 고기 사각형을 소스에 담그고 모든면에 덮으십시오.
우리는 물에 적신 베이킹 시트에 고기를 줄에 뿌렸습니다.
네 번째 단계 : 베이킹 용 반찬 준비.
감자 장식은 칼로리가 높은 요리입니다. 조심스럽게 칼로리를 계산하면 감자를 브로콜리로 대체 할 수 있습니다. 베이킹 시트에 얼려 야합니다.
중간 크기의 감자 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다.
소금과 철저하게 섞는다.
우리는 감자 반쪽을 고기 줄 사이의 베이킹 시트에 뿌렸습니다.
다섯 번째 단계 : 고기에 선명도와 소금을 넣으십시오.
우리는 비늘에서 양파를 청소하고 고리로 자릅니다.
우리는 고기 조각 위에 그것을 놓습니다.
당근을 좋은 강판에 문지릅니다. 우리는 양파 링 위에 놓습니다.
소금에 절인 손가락 토마토를 반으로 자릅니다.
우리는 양파 링과 당근 위에 고기에 슬라이스를 뿌립니다.
여섯 번째 단계 : 빵 굽기.
우리는 오븐에 팬 송풍기와 난방 기능 "상단-하단"을 설치합니다. 40도 동안 200 도의 온도에서 반찬으로 고기를 굽습니다.
그게 전부입니다 : 반찬이 든 고기 8 인분은 향기가납니다. 한번에 큰 가족뿐만 아니라 갑자기 손님을 먹일 수 있습니다.
우리는 완성 된 요리를 부분적으로 배치하고 허브로 장식합니다. 링으로 자른 토마토 형태의 야채 반찬을 넣으십시오.
고기는 육즙이 많고 부드럽습니다. 심지어 어린 아이에게도 "치아에"있습니다. 그리고 중요한 것은 방부제, 염료 또는 인공 대체물이 없습니다. 많이 드세요!

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