게으른 슈트 루델

슈트 루델은 롤로 채워진 제과입니다. 충전재는 다를 수 있지만 일반적으로 과일, 코티지 치즈 및 기타 달콤한 충전재입니다. Roulade는 커피와 차와 같은 음료와 잘 어울립니다.
나는 사과로 게으른 슈트 루델을 요리 할 것을 제안합니다. 일반적으로 베이킹은 배기 반죽으로 준비되며 요리하는 데 시간이 걸립니다. 반죽 대신 기성품 피타 빵을 안전하게 사용할 수 있습니다. 미리 구입하여 필요에 따라 사용할 수 있습니다. 많은 빠른 요리를위한 Lavash는 신의 선물입니다.
슈트 루델을 준비하려면 다음을 수행해야합니다.
사과-6 개;
피타 잎-1 PC;
맛볼 설탕;
계피-1 tsp;
참깨-1 tsp;
바닐린;
버터-50g.
1. 사과를 헹구고 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
2. 맛을 내기 위해 사과에 설탕을 넣고 계피와 바닐린을 넣으십시오. 이 구성 덕분에 채우는 맛뿐만 아니라 달콤하고 향기로운 향이 있습니다.
3. 버터를 그릇에 넣고 수조 또는 저온에서 녹여야합니다.
4. 피타 빵을 테이블 위에 놓고 페이스트리 브러시를 사용하여 녹은 버터를 얇게 바르십시오. 이로 인해 피타 빵을 구울 때 바삭 바삭합니다.
5. 이제 충전물을 골고루 펴십시오.
6. 롤을 펼치지 않도록 단단히 말아서 베이킹 시트에 솔기를 내려 놓습니다.
7. 브러시를 사용하여 남은 버터로 롤 표면에 그리스를 바르고 참깨를 뿌립니다.
8. 슈트 루델을 오븐에 180 ° C에서 20 분 동안 넣습니다.
따뜻하거나 차가운 형태로 제공하고 부분으로 자르십시오.
피타를 즉시 부품으로 나누고 작은 부분 롤을 만들 수 있습니다. 롤의 지각은 얇고 매우 바삭 바삭하며 퍼프 페이스 트리를 다소 연상시킵니다.