크림 수제 우유 아이스크림

자연스럽고 맛있는 크림 아이스크림으로 가장 가깝고 소중한 것을 원한다면이 조리법에 따라 준비하십시오. 수제 아이스크림을 만드는 데 몇 분 밖에 걸리지 않으며 제품 세트는 최소화되며 결과는 모든 기대치를 초과합니다!
성분
수제 우유 -3 리터 캔;
설탕 -90g;
-바닐라 설탕;
-2 노른자.
요리 기술 :
1) 우유에서 탑스 (크림)를 수집하십시오-250 ml, 끓고 서늘하고 냉장하십시오.
2) 250 ml의 수제 우유를 끓여 실온으로 식히십시오.
3) 조리 된 설탕과 바닐라 믹서로 노른자를 이길 수 있습니다.
4) 노른자를 계속 채찍질하면서 우유를 넣고 조금 더 털다.
5) 노른자 우유 혼합물을 천천히 불에 태우고 끊임없이 저어 주면서 전구를 만듭니다.
6) 냉장;
7) 크레스트가 형성 될 때까지 믹서로 크림을 치십시오.
8) 노른자 우유 혼합물을 크림에 넣고 잘 때리십시오.
9) 밤 동안 곰팡이와 냉동고에 부어 넣으십시오.
많이 드세요!

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