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이 맛있는 식사는 빠르고 준비하기 쉽습니다. 사워 크림 200 그램, 밀가루 4 큰술, 계란 4 개, 설탕 100 그램, 버터 한 스푼, 레몬이 든 레몬 껍질, 신선한 체리 50-100 그램, 초콜릿 제공.
밀가루와 설탕은 사워 크림에 섞어 야합니다.
그런 다음 혼합 된 성분을 끓여서 혼합물을 가진 용기를 중간 열에 놓고 끊임없이 덩어리가 덩어리에 형성되지 않도록 교반하십시오.
한편, 덩어리가 식는 동안 레몬 껍질을 미세한 강판으로 비벼 야합니다. 그런 다음 노른자를 단백질과 분리하고 후자를 잘 때립니다.
냉각 된 덩어리에 노른자, 레몬 껍질 및 채찍질 된 흰색을 넣으십시오.
준비된 덩어리를 형태로 넣으십시오. 버터로 양식에 미리 그리스를 바르십시오. 푸딩은 평균 온도 30-40 분에서 오븐에서 구워집니다.
따뜻하거나 차가운 음식을 제공 할 수 있으며 신선한 체리 (이 경우 냉동 딸기가 사용됨)와 초콜릿으로 장식되어 있습니다.
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