스시

우리 중 많은 사람들이 일본 요리를 선호합니다. 그중 가장 독창적 인 요리는 초밥이나 롤 일 것입니다. 집에서 스시를 준비 할 수 있으므로 식욕을 만족시키기 위해 비싼 스시 바를 방문 할 필요가 없습니다.
따라서 집에서 초밥을 요리하려면 다음 재료가 필요합니다.
-쌀 (300-350 그램);
-노리야 시트 (해초, 시트 형태로 압축, 약 5 시트 필요);
-소금에 절인 연어 필레;
-신선한 오이 (하나면 충분합니다);
-버터 (40 그램);
-소금 (작은 술보다 약간 적음)과 식초 (1 큰술).
1)

적절한 용기에 밥을 붓습니다. 스시에는 특별한 쌀을 사용할 수 있지만 평소부터 잘 작동합니다.
2)

밥을 완전히 헹구고 30 분 동안 따뜻한 물을 부으십시오. 그런 다음 10 분 이상 끓이지 마십시오.
3)

배수, 기름, 소금 및 식초를 첨가하십시오. 저어 식힌다.
4)

비닐 봉투에 매끄러운면이있는 노리 잎을 깔아 놓는다 (대나무 천 대신 백을 사용한다).
5)

오이를 네 개의 스트립으로 자르고 분홍색 연어 필레에서 기름을 배출하십시오.
6)

냉각 된 쌀을 노리야 잎에 골고루 펴십시오. 이 시트는 쌀에서 수분을 흡수하고 탄력이 있으며 어려움없이 접 힙니다.
7)

시트의 전체 길이를 따라 스트립을 채우십시오.
8)

그런 다음 롤로 부드럽게 감싸십시오. 물에 담근 칼로 조각으로 자르십시오. 하나의 이러한 "롤"로부터 6-7 개의 롤이 얻어지고, 폐기물은 포함되지 않습니다.
9)

여기 맛있는 것이 있습니다.
10)

초밥은 특정 매운맛을 내기 때문에 간장으로 먹는 것이 좋습니다. 예를 들어, 신선한 오이 대신 채우는 것을 실험하고 소금에 절인 또는 신선한 아보카도를 섭취하고 생선을 닭고기, 버섯, 햄으로 교체 할 수 있습니다. 일반적으로 무엇이든.