집에서 요구르트

사랑스러운 사랑스러운 미라와 아빠뿐만 아니라 아이들!
유제품 젊은이들과 우정을 나누고 싶습니다. 젖소의 우유는 3 세 미만의 어린이는 소화하기 어렵고 많은 성인이 전혀 잘 소화하지 못합니다. 이것은 팽만감, 헛배 부름, 복통과 같은 징후로 결정할 수 있습니다. 유제품은 소규모에서 대규모로 모두에게 매우 유용합니다. 그들은 훨씬 더 쉽게 흡수되며 인간의 장에 매우 필요한 많은 유익한 박테리아를 포함합니다. 만성 변비와 설사, 빈번한 감기, 면역력 약화, 담낭 및 그 덕트 문제, 항생제 및 화학 요법 후 현미경 친구가 도움을 줄 것입니다. 오늘날 모든 사람들은 집을 떠나지 않고도이 작은 유용한 생물과 친구가되어 요구르트와 맛있는 박테리아 음료 ( "Narin", "Symbilact", "Bifivit"등)를 준비 할 수 있습니다.
예를 들어, 요구르트를 준비하려면 요구르트 메이커 (보온병 없음), 우유, 세균성 요구르트, 믹서 및 5 분에서 10 분의 시간이 필요합니다.
1 리터의 우유를 끓여서 40 도의 온도로 식히십시오. 우유가 공장 포장에서 저온 살균 된 경우 끓일 필요는 없지만 약간만 가열하면됩니다. 박테리아 스타터 배양으로
요거트의 박테리아 스타터 배양 (병의 건조 분말),
첨가물없는 고전적인 요구르트,
유산균과 비피도 박테리아 (약 1 리터당 1 ~ 2 정 (또는 분말))의 약국 조제.
마른 분말로 병에 식힌 끓인 물을 넣으십시오. 병을 닫고 잘 흔들어주세요. 박테리아가있는 액체를 우유가 든 용기에 부으십시오. 털로 또는 믹서로 더 좋으면 박테리아가 전체 부피에 골고루 분포되도록 모든 것을 혼합하십시오.
거품이 식 으면 병에 넣습니다 (요구르트 메이커가없는 경우 보온병에 넣습니다). 요구르트 메이커를 켜고 덮개를 닫습니다. 보온병의 경우 닫고 보온병을 감싸서 중앙 난방 배터리에 올려 놓습니다. 시간을 기록하십시오. 나는 그들이 누룩을 넣을 때와 요구르트의 준비 상태를 확인해야 할 대략적인 시간을 종이에 직접 씁니다. 이 작업에는 4 시간 반에서 8 시간이 소요될 수 있습니다. 요거트 메이커의 장점은 벽이 투명하고 우유가 젖 었는지 여부를 즉시 확인할 수 있다는 것입니다. 또한 일정한 온도가 유지됩니다. 뚜껑을 열고 병을 꺼내더라도 온도 변동은 중요하지 않습니다.
여기서 우리는 두부 우유의 훌륭한 구조를 관찰합니다. 우리는 항아리를 얻습니다. 아, 기분 좋은 향기! 요거트가 준비되었습니다. GMO없이 신선하고 건강합니다. 우리는이 작은 기적을 냉장고에 넣고 2-3 일 동안 보관할 수 있습니다. 그리고 실온에서-5 시간. 완성 된 요거트에 과일, 잼, 견과류를 넣을 수 있습니다. 당신의 취향에. 어떤 경우에도이 모든 것을 누룩과 함께 떨어 뜨리지 마십시오! 유머 박테리아는 이해할 수 없습니다.
완제품은 6 개월에서 8 개월 사이의 성인과 어린이가 섭취 할 수 있습니다 (엄마가 아기에게 발효유 제품을 주기로 결정한시기에 따라 다름). 모두에게 행운과 창의적 성공을 기원합니다.