한국 오이-좋아하는 간식

한국 오이, 이것은 겨울에 매우 향기롭고 맛있는 간식입니다. 가벼운 매리 네이드와 마늘이 들어간 간식은 감자 반찬, 고기 및 생선 요리에 탁월한 추가 기능이 될 것입니다. 이 오이는 축제 테이블에서 멋지게 보입니다. 달콤하고 신맛이 나고 마늘과 함께 바삭한 오이는 감사 할 것입니다.
이런 식으로 오이를 준비하면 겨울철 항아리에 닫거나 다음날 샐러드처럼 먹을 수 있습니다.

제품

요리를 위해 다음 제품을 준비합니다.

• -오이-1kg;
• -당근-2 PC;
• -마늘-1/2 머리;
• -식초 9 %-65-70 ml;
• -식물성 기름-50 ml;
• -설탕-40 g;
• -소금-1 tsp;
• -고수풀-1/2 tsp;
• -한국 당근의 양념-맛보기.

요리 레시피

크고 어린 오이는 섭취하지 않아도됩니다. 물에 잠시 담그고 모래에서 완전히 씻으십시오. 체로 놓고 건조하고 배수하는 시간을 허용하십시오.
곱슬 치즈 나이프를 사용하여 오이를 자릅니다.
우리는 당근을 청소하고 마늘의 정향에서 껍질을 제거합니다.
빨대가 들어간 당근 3 개를 한국어로 강판에 바르십시오.
레시피에 따르면 향신료를 준비합니다.
우리는 깊은 그릇에 당근과 오이를 뿌렸습니다. 매리 네이드의 향료는 야채와 결합합니다. 냉장고에 야채 한 그릇을 하루 동안 보냅니다.
하루가 지나면 야채를 철저히 섞으십시오. 우리는 살균 된 항아리를 절인 야채로 채 웁니다. 우리는 할당 된 주스로 각 항아리를 채 웁니다. 냄비 바닥에 냅킨을 놓고 항아리를 놓습니다. 은행의 어깨에 물이 가득합니다. 끓는 순간부터 15 분 이상 소독하지 마십시오.
달콤하고 신 매운 매리 네이드 준비 한국 전채. 뚜껑을 감아 뒤집어 놓고 식을 때까지 담요로 감싸십시오.
캔에 맞지 않는 오이는 이미 절인 것이므로 샐러드처럼 이미 테이블에 제공 할 수 있습니다.
매리 네이드의 향신료 양은 개인 취향에 따라 조정할 수 있습니다!

비디오 시청: 오이에 장대를 끼워 넣으면 어떤 일이 일어나는지, 여기를 보시라구욧 (십일월 2024).