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이 방법으로 조리 된 계란은 수프, 국수, 다른 반찬, 샌드위치와 같은 모든 요리를 보완합니다.
이 제품의 장점, 특히 접근성 및 영양가에 대해 아무에게도 말해서는 안됩니다. 이러한 모든 매개 변수는 최고입니다.
필요합니다
- 딥 팬 (팬도 적합하지만 그다지 편리하지는 않습니다).
- 국자.
성분 : 계란, 소금, 후추, 해바라기 기름-모두 선택적이고 선택 사항입니다.
매우 빠르고 맛있는 계란 요리
우리는 냄비를 불에 태웠다.
국자 보울 바로 아래에서 팬에 물을 붓습니다. 우리는 끓는 물을 기다리고 있습니다.
계란을 스프 국자에 Break습니다.
지금 또는 요리 후에 추가 할 수 있습니다 : 맛에 소금과 후추.
물이 끓기 시작하자마자, 계란이 든 국자는 끓는 물로 거의 완전히 낮아 지지만 그릇에 물이 흐르지 않습니다.
계란이 "잡힐"때까지 약 10 초 동안 유지하십시오.
다음으로 내용물을 더 쉽게 꺼낼 수 있도록 국자로 물을 퍼 내십시오. 그리고 우리는 국자에서 알을 꺼내서 끓는 물에서 수영하고 올바른 상태에 도달하게하십시오. 이때 다음을 요리 할 수 있습니다.
구겨지기를 원한다면 1.5-2 분 안에 가져 가십시오. 3-4로 식히고 싶습니다.
따라서 10 분 안에 아무런 문제없이 3-4 개의 계란을 차례로 요리 할 수 있습니다.
많이 드세요!
추신 : 그럼에도 불구하고 계란이 국자 금속에 강하게 붙어 있으면 계란을 깨기 전에 해바라기 기름 한 방울을 떨어 뜨립니다.
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