효모가없는 빵을 만들기위한 레시피

아마도 매 순간 우리의 호 열성 효모의 위험에 대해 알고있을 것입니다. 그러나 빵으로 모든 것을 압류하는 뿌리 깊은 습관은 건강한 식단을위한 기회를 제공하지 않습니다. 특히 완고한 사람들은 길을 찾으려고 노력합니다. 효모가없는 빵의 조리법을 찾고 누룩을 넣은 다음 심지어 빵을 기본으로 굽습니다. 그러나 우리 삶의 현실은 현대의 삶에서 좋은 의도가 해산되도록하는 것입니다.
그러나 언뜻보기에 모든 것이 슬프지는 않습니다. 오래된 책을 살펴보고 약간의 실험을 통해 귀중한 시간이 10 분 정도 걸리는 요리법을 찾을 수 있습니다. 그건 그렇고, 그들은 가족 예산을 전혀 "지질"수 없습니다. 결과적으로 온 가족이 맛있고 가장 중요한 건강한 빵을 즐길 수 있습니다.

성분

레시피 :

• -따뜻한 케 피어 1 컵;
• -계란 1 개;
• -1 작은 술 소다 소다;
• -0.5 tsp 염;
• -1 작은 술 설탕 (선택 사항);
• -2 큰술. l 식물성 기름;
• -3 큰술. l 밀기울;

효모가없는 빵 만들기-단계별 워크숍

우리는 모든 재료를 혼합하고 반죽을 반죽합니다 (밀가루 약 3-4 컵이 필요합니다).
반죽은 부드럽고 탄력적이어야하며 손에 달라 붙지 않아야합니다.
빵을 형태로 굽거나 덩어리 또는 둥근 덩어리 형태로 빵을 만들고 베이킹 시트에 기름칠을 할 수 있습니다.밀가루로 상단을 뿌린 다음 빵이 오븐에서 터지지 않도록 날카로운 칼로 자릅니다. 오븐이 예열되는 동안 약 10 분 동안 화를 내십시오.
우리는 오븐을 200도까지 가열하고 빵을 넣습니다 .10 분 후에 180 도로 줄이고 20 분 더 굽습니다.
그게 다야-빵이 준비되었습니다! 아, 갓 구운 빵 의이 냄새는 말할 수 없습니다 ... 아침에 아침에 혼란스럽고 요리하면 잊을 수없는 아침이 될 것입니다.
식욕과 건강을 즐기십시오!