몇 초 안에 많은 마늘 껍질을 벗기는 법

다양한 제품을 준비하는 데 특정 기술이 있으면 주방에서의 작업을 크게 줄일 수 있습니다. 전통적인 방법으로 일상적으로 작업하는 대신 많은 작업을 더 빨리 완료 할 수 있습니다. 마늘을 껍질을 벗기고 몇 초 만에 사용할 수있는 3 가지 방법을 고려할 것을 제안합니다.

칼로 쐐기 청소

주방 장비를 더럽힐 필요가 없기 때문에이 방법이 가장 간단하고 편리하다고 생각합니다. 마늘 한 쪽만 껍질을 벗겨야하는 경우 사용됩니다. 그것은 테이블이나 도마 위에 놓여 있으며 넓은 부엌 칼은 그 위에 평평합니다.
균열이 특징적 일 때까지 손바닥으로 날카롭게 밀어야합니다. 생성 된 압력에서 껍질이 깨져 쐐기에서 나옵니다.

뚜껑이 달린 항아리의 조각 청소

이 방법은 마늘이 정향보다 더 필요할 때 사용됩니다. 뚜껑이 달린 일반 유리 용기는 예를 들어 소스, 겨자 또는 토마토 페이스트에서 가져옵니다. 마늘 하나 또는 여러 정향이 들어 있습니다.
캔이 격렬하게 닫히고 흔들립니다. 유리를 통해 몇 초 동안 흔들면 껍질이 마침내 물러났습니다. 작동하지 않으면 다시 흔들어야합니다. 가파르게 흔들리는 것이 중요합니다. 이것은 조각에 해를 끼치 지 않습니다. 항아리가 없으면 셰이커는하지만 마늘 냄새가납니다.

헤드 클리닝

이 방법은 이미 10 ~ 20 초 안에 마늘 머리 전체에서 모든 조각을 준비 할 수 있기 때문에 이미 무거운 포병입니다. 이렇게하려면 뚜껑이 달린 무거운 팬이 아닌 금속이 필요합니다. 마늘의 머리는 테이블 위에 놓인 다음 손바닥으로 눌러 몸 전체를 측벽에 올려 놓아야합니다.
압력으로 인해 별도의 세그먼트로 나뉩니다. 모두 냄비에 부어 뚜껑으로 덮습니다.
그 후에는 내용물을 거칠게 흔들어 뚜껑을 잡고 날아 가지 않도록합니다.
당신은 10 자신을 계산하고 준비를 확인할 수 있습니다. 마늘의 일부 품종은 매우 안정적이므로 더 긴 치료가 필요합니다. 한 번의로드로 2 개의 헤드를 청소할 수도 있습니다.
물론 제안 된 방법을 사용하면 몇 분만 절약 할 수 있지만 다른 제품과 함께 빠르게 작업 할 수 있다면 저녁 식사 요리를 30 분 정도 줄일 수 있습니다. 이렇게 만들어진 시간은 더 흥미로운 직업에 전념하는 것이 훨씬 좋습니다.