그릴에 구운 샴 피뇽

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그릴에 구운 샴 피뇽-바베큐에 맛있는 추가. 이 전채는 자연, 별장 또는 집에서 쉽고 빠르게 준비 할 수 있습니다. 버섯을 먼저 절인 다음 그릴에서 튀겨서 육즙이 풍부하고 향긋하며 바삭 바삭합니다.

성분

그릴에 구운 버섯을 준비하려면 다음이 필요합니다.

1. 버섯은 먼지가 자주 남을 수있는 다리 부분에서 특히 조심스럽게 씻어야합니다. 모자 아래의 림을 제거하십시오. 버섯은 청소 할 필요가 없습니다 (굽는 동안 파삭 파삭 할 것입니다), 잘 씻고 말리기에 충분합니다.

2. 버섯을 더 맛있고 맛있게 만들려면 절인해야합니다. 매리 네이드의 경우 마요네즈, 그릴 및 소금 양념을 모든 재료를 잘 섞습니다.

3. 각 버섯을 모든면에서이 매리 네이드에 담그고 그릇에 담그십시오 (절임의 경우 샴 피뇽은 별도의 접시 또는 냄비에 접을 수 있음). 냉장고에 보내 6-8 시간 동안 담그십시오.

4. 그릴에서 버섯을 튀겨 모든면에서 골고루 굽는 것이 가장 좋습니다. 버섯은 꼬치에 졸라 야합니다 (버섯이 완전히 얽히고 손상되지 않고 손상되지 않도록 얇은 꼬치를 가져가는 것이 좋습니다), 화로에 넣고 빵 껍질이 형성 될 때까지 10-15 분 동안 굽습니다.

5. 꼬치에서 준비된 구운 샴 피뇽을 제거하고 봉사하십시오. 향기롭고 향긋한 향과 향이 약간 나고 동시에 육즙이 많고 바삭 바삭한 버섯은 다른 사람에게 무관심한 상태를 남기지 않습니다. 많이 드세요!

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