양파와 레몬 구운 고등어

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파삭 파삭 한 빵 껍질과 부드러운 고기로 양파와 레몬으로 구운 향기로운 고등어가 가장 좋아하는 요리가 될 것입니다. 한 번 이상 요리하면됩니다. 준비하는 데 약간의 시간이 걸리지 만 결과는 무관심하지 않습니다.

성분

구운 고등어를 요리하려면 다음이 필요합니다.

-갓 냉동 고등어-1-2 개;
-레몬-1/2 PC;
-양파-1 pc;
-소금;
-생선 양념.

오븐에서 고등어 요리

1.이 요리를 준비하기 위해 베이킹 시트에 쉽게 맞도록 지방, 고등어, 중간 크기를 선택하려고합니다. 나는 물고기를 해동하고, 창자를 제거하고, 철저히 헹구고, 종이 타월에 담그십시오.

2. 한쪽에는 준비된 고등어를 능선에 얇게 썰어 썰어 바깥과 안쪽에 소금으로 문지르고 생선 양념을 뿌립니다. 나는 고등어를 5-10 분 동안 절인 채로 둡니다.

3. 물고기가 산 세척하는 동안 나는 중간 크기의 양파를 꺼내 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다.

4. 레몬은 완전히 채굴하고 끝을 잘라 내고 반으로 자르고 얇은 조각으로 자른다.

5. 레몬과 양파 슬라이스를 절개 부위에 부드럽게 넣고 생선 안에 양파와 레몬도 넣습니다. 나는 양파를 더 넣으려고 노력합니다. 물고기에 상쾌함과 쾌적한 향기를줍니다.

6. 준비된 생선을 소량의 식물성 기름으로 미리 기름칠 한 베이킹 시트에 놓고 레몬 주스를 뿌려 오븐에 보냅니다. 나는 180 도의 온도에서 약 20 분 동안 고등어를 굽습니다. 물고기의 준비 상태는 황금 빵 껍질로 표시됩니다. 구운 레몬과 양파는 쓴 뒷맛으로 요리를 망칠 수 있기 때문에 오븐에서 고등어를 과도하게 사용하지 않는 것이 중요합니다.

7. 완성 된 생선을 접시에 꺼내 채소로 장식하고 테이블에 뜨거운 음식을냅니다. 양파와 레몬으로 구운 고등어는 매우 맛있고 간단하며식이 요법과 동시에 다양한 요리입니다. 정기적 인 저녁 식사 또는 가족 휴가로 제공 될 수 있습니다. 확실히, 당신은이 조리법을 좋아하고 전문 재무부에 포함될 것입니다. 많이 드세요!

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