고기 분쇄기 나이프가 둔하지 않도록

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고기 분쇄기가 나이프를 날카롭게하지 않고 오랫동안 봉사 할 수있는 매우 간단한 조언. 고기 분쇄기를 다시 조립할 때 나이프의 최첨단이 덜어지지 않도록 가장 간단한 규칙을 준수하는 것으로 충분합니다.

고기 분쇄기 나이프가 오랫동안 둔해지지 않도록

우선, 새로운 육류 분쇄기 나이프는 완벽한 평평한 표면을 가지며 서로 가장 적합합니다. 나이프 사이에서 고기를 갈아내는 동안 제품에 들어 가지 않는 최소 간격이 있으며 고기는 최소한의 노력으로 날카로운 모서리로 자릅니다.

제품이 꼬이면 평소와 같이 고기 분쇄기의 부품을 분해하고 씻습니다.

그리고 이제는 한 번이 지나도 작업이 나이프 네트에 나타납니다. 외부는 다음과 같습니다.

그리고 여기 십자형 나이프와 접촉 한 내부가 있습니다. 그리고 마찰과 발달의 흔적이 분명히 보입니다.

주요 조언은 다음과 같습니다. 칼날을 다시 연마 할 때까지 전체 작업 중에 뒤집어서는 안됩니다.
즉, 씻은 후에는 칼날을 문지른면이있는 십자형 칼에 다시 넣으십시오. 이것은 중요하다!
사실 두 나이프 모두에서 작업하는 과정에서 균일하지 않고 나이프의 양쪽 표면에서 전개되는 것으로 나타납니다. 결과적으로 나이프는 평면 사이의 불균일에도 불구하고 서로 잘 접지됩니다.
그리고 갑자기 실수로 새면을 사용하여 메쉬를 십자형 나이프로 뒤집 으면 십자형 나이프에 물결 모양의 발달이 있기 때문에 그 패턴이 메쉬 나이프의 가공 된 측면에만 해당하기 때문에 표면이 더 이상 만지지 않습니다.
결과적으로 고기는이 틈에 빠지기 시작하여 결과적으로 잘리지 않고 찢어지며 무딘 칼로 이어질 것입니다.
다음은 나이프를 절약하고 다음 날카 로울 때까지 최대 작업 시간을 연장하는 간단한 팁입니다.

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