절인 샴 피뇽에 대한 빠른 요리법

절인 버섯은 강한 강한 음료를위한 보편적 인 전채입니다. 또한이 치료는 파스타 및 삶은 감자와 완벽하게 결합됩니다. 버섯을 산세하기위한 많은 요리법이 있지만,이 요리법은 요리하는 동안 버섯이 하얗고 식욕을 돋우기 때문에 좋습니다. 그리고 전채는 매우 빨리 준비됩니다.

성분

매운 절인 샴 피뇽을 만들려면 다음 음식이 필요합니다.

• 샴 피뇽-1kg.
• 식초-200g.
• 베이 리프-3 개
• 육두구-1 tsp.
• 정향-5 개
• 검은 후추-5 개.
• 소금-2 tsp.
• 설탕-1 tsp.
• 식물성 기름-200g.
• 요리를 제공하기위한 딜.

빠른 레시피

매운 절인 샴 피뇽의 단계별 준비 :
1. 버섯을 준비하십시오 : 버섯을 씻고 더러운 코팅 (있는 경우)을 제거하고 종이 타월을 사용하여 약간 건조 시키십시오.
2. 매리 네이드를 준비하십시오. 이렇게하려면 깊은 냄비에 딜을 제외한 나머지 모든 재료를 결합하십시오.
3. 새콤 달콤한 매리 네이드 냄비를 불에 올려 놓습니다. 준비된 버섯을 넣고 뚜껑으로 덮으십시오. 팬에 물을 추가 할 필요가 없습니다. 갈망하는 동안 버섯은 주스가 떨어지게하고 조금 정착하여 마리 네이드에 묻 힙니다.
4. 버섯이 주스 (10-15 분)를 놓 자마자 난로에서 팬을 제거하십시오. 버섯이 작 으면 즉시 팬에서 꺼내서 접시에 놓습니다. 버섯이 크면 매리 네이드에 30-40 분 동안 주입하십시오. 간식을 식히고 식물성 기름으로 양념하십시오. 다진 딜로 버섯을 뿌리고 서빙하십시오.
이러한 빠른 조리법에 따라 준비된 요리는 손님에게 즉시 제공 될 수 있다는 점에서 좋습니다. 이 방법으로 절인 버섯은 현재 테이블에서 날아갑니다. 결국, 아무도 그들을 저항 할 수 없습니다. 많이 드세요!