골든 제련

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제련. 얼마나 맛있는가 즉시 기억됩니다. 수프는 제련, 볶음, 제빵 및 조림으로 조리됩니다. 그리고 신선한 오이의 냄새를 연상시키는 제련의 냄새는 "물고기"라는 단어와 전혀 맞지 않습니다.
아시다시피, 제련은 모든 테이블에서 환영받는 손님이지만, 떨어지지 않고 아름다운 황금색으로 요리하는 방법은 무엇입니까? 이것이이 레시피에서 논의 될 내용입니다.
제련은 연어 가족에 속합니다.

이 물고기는 깨끗하고 시원한 물에만 산다.
제련 -인체에 매우 유용한 물고기. 인, 마그네슘, 칼륨, 철 및 기타 미량 원소가 포함되어 있습니다. 이 물고기는 모든 사람, 특히 노인에게 유용합니다.
필수 성분 :

제련-1kg.
밀가루-3 큰술. 숟가락.
소금과 후추 맛.
식물성 기름.
종이 타월-5-6 개
비닐 봉투-1 개
기성품 제련 용 접시-1 개

칼로리 함량 : 100 gr에. 생성물-102 kcal.
100 gr에서. 단백질-15.5 g, 지방-4.5 g, 탄수화물-0 g
제련이 얼면 제상이 필요합니다.
생선이 신선하면 제련을 철저히 헹구어 야 요리를 시작할 수 있습니다.

첫 번째 단계는 테이블에 종이 타월을 준비하는 것입니다. 물로 포화되지 않도록 반으로 접을 수 있습니다.
생선을 씻은 후에는 종이 타월에 놓고 조금 건조시킵니다 (타월은 불필요한 수분을 흡수합니다).

그러나 시간이 전혀 없다면이 단계를 건너 뛰고 즉시 튀김을 시작할 수 있습니다.
밀가루와 향신료를 일반 비닐 봉지에 붓고 거기에 생선을 넣으십시오.

우리는 가방을 묶어 이전에 여분의 공기를 모두 방출하고 모든 내용물을 조심스럽게 흔들어 각 물고기가 빵 부스러기에 들어갑니다.

팬을 예열하고 거기에 기름을 넣은 후 제련소를 넣고 적당히 높은 열에 튀겨 황금색 껍질이 나타날 때까지 뒤집습니다.

양쪽에 황금 빵 껍질이 나타나면 열에서 물고기를 꺼내서 미리 준비된 평평한 접시 나 접시에 넣으십시오.
그런 다음 제련을 약간 식히고 봉사 할 수 있습니다. 종종 제련은 포만과 맛으로 인해 반찬이 필요하지 않습니다.
맛을 높이기 위해 제련은 갈색 빵과 신선한 야채 또는 조림 야채와 함께 제공 될 수 있습니다.
접시가 준비되었습니다.
많이 드세요.

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