수제 만화경 쿠키

그러한 쿠키는 우리의 어머니 또는 할머니가 제빵에 종사했을 때 항상 우리의 어린 시절을 기억하게하며 반죽에서 멋진 인물을 즐겁게 잘라냅니다. 그리고 그들은 모두 맛있는 허브 차를 마 셨습니다.
이 조리법은 준비하기가 매우 쉽고 유약 덕분에 매우 재미 있습니다. 자녀와 함께 즐거운 시간을 보내거나 재미있는 쿠키를 만들어 손자를 기쁘게하십시오.
성분
테스트를 위해 :

• -생 닭고기 달걀 2 개;
• -설탕 한 잔;
• -바닐라 반 티스푼;
• -밀가루 2.5 컵;
• -반죽 용 베이킹 파우더 한 스푼;
• -소금 반 티스푼.

유약의 경우 :

• -하나의 닭고기 달걀 단백질;
• -이백 그램의 가루 설탕;
• -식용 색소.

먼저 버터를 부드럽게해야합니다. 전자 레인지에서이 작업을 수행 할 수 있습니다. 큰 그릇에 버터를 뿌리고 모든 설탕의 절반, 노른자 2 개를 넣고 믹서 나 블렌더로 잘 때립니다.
다음으로, 백인과 남은 설탕을 따로 따로 털고 모든 것을 잘 치십시오.
덩어리가 무성 해지면 기름과 단백질을 섞어 잘 섞습니다.
이제 반죽에 바닐라, 밀가루 및 베이킹 파우더를 넣으십시오.
모든 것을 잘 섞어 반죽을 꽉 조이지 마십시오. 필요한 경우 밀가루를 첨가하십시오.
다음으로 결과 반죽을 달라 붙는 필름이나 셀로판으로 감싸 냉장고에 1 ~ 2 시간 동안 넣습니다. 버터가 약간 얼고 반죽이 많이 붙지 않도록해야합니다.
테슬라가 식었을 때 우리는 그것을 얻습니다. 반으로 나눕니다. 우리는 냉장고로 다시 한 부분을 제거합니다. 두 번째부터 약 1 센티미터 두께의 평평한 팬케이크를 굴립니다. 반죽을 펼칠 표면에 밀가루를 뿌리는 것을 잊지 마십시오.
이제 재미있는 부분을 시작할 수 있으며 다양한 금형을 사용하여 그림을 만들 것입니다.
나는 스테인레스 스틸, 플라스틱 및 실리콘으로 만든 특수 금형을 사용합니다.
또한 반죽의 첫 번째 조각이 다 소모되면 냉장고에서 두 번째 반죽을 꺼내 반죽에서 그림을 만듭니다.
오븐을 켜십시오. 우리는 그것을 150도까지 데 웁니다.
우리는 큰 베이킹 시트를 가져 와서 그 위에 베이킹 종이를 놓습니다.
오일은 윤활 할 필요가 없습니다. 약간의 밀가루를 뿌리는 것이 좋습니다. 우리는 반죽에서 쿠키를 뿌렸습니다. 쿠키 사이에 우리는 약 1.5 센티미터의 거리를두고 베이킹 할 때 서로 닿지 않도록합니다.
오븐에 10 분 동안 보냈습니다. 우리는 위에 여러 가지 빛깔의 착빙이 있기 때문에 쿠키를 튀겨서는 안됩니다.
쿠키를 얻습니다.
그것이 식 으면서 우리는 착빙을 준비 할 것입니다.
계란 흰자를 노른자와 노른자를 그릇에 넣으십시오. 그것이 실온에있는 것이 중요하며, 두꺼운 거품으로 채찍질하는 것이 더 쉽습니다.
두꺼운 거품이 형성 될 때까지 털 또는 믹서로 털을 치십시오.
착빙 설탕을 부드럽게 첨가하여 두꺼운 덩어리를 만듭니다.
유약을 작은 그릇에 붓고 (수량은 색상에 따라 다름) 각 음식에 자체 색소를 넣고 부드럽게 혼합하십시오. 착빙이 준비되었습니다.
쿠키가 완전히 냉각되면 실리콘 브러시로 표면에 착빙을 바르십시오.
유약이 마르도록 8-10 시간 동안 또는 밤에 두십시오.
유약이 완전히 건조되면 쿠키에 가루 설탕을 뿌리고 차를 마신다.
많이 드세요!

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