샐러드 "알라 시저"

거짓 겸손이없는 시저 샐러드는 가장 인기있는 중 하나라고 할 수 있습니다. 좋은 식당에서 참조 레시피를 시험해 볼 수는 있지만 모든 카페에서 완벽하지는 않습니다. 클래식 레시피에는 로메인 샐러드, 크루통, 파마산 치즈 및 멸치가 추가 된 소스가 사용됩니다. 우리는 샐러드를 서둘러 요리 할 것입니다. 그러나 이것은 덜 맛있게 만들 것입니다.
재료 세트 :

• 빙산 샐러드-양배추 1 개.
• 중국 샐러드-양배추의 1/2 머리.
• 너겟 10 개.
• 1 슬라이스 덩어리.
• 치즈-150g.
• 15 ~ 20 개 체리 토마토.
• 메추리 알 8 개.
• 시저 소스-1/3 팩
• 마요네즈-작은 패키지의 1/3.
• 아스토리아 마늘 소스-1/3 팩

버터와 식물성 기름, 파프리카, 소금.
크래커를 만드는 것으로 시작할 수 있습니다. 덩어리의 전체 표면에서 얇은 층으로 빵 껍질을 자른 다음 나머지 빵 부스러기를 1cm 두께의 조각으로 자르십시오 .4-5 조각의 빵을 서로 부어 넣고 1cm 두께의 조각으로 자르십시오. 우리는 로프의 2/3를 사용합니다.
우리는 크래커에 대한 빌렛을 베이킹 시트, 소금에 넣고 파프리카를 뿌리고 10 분 동안 예열 된 오븐에 넣습니다. 그런 다음 반제품 크래커를 꺼내서 슬라이드로 모으고 2-3 접시의 버터를 얹거나 야채를 뿌립니다. 크래커가 갈색이 될 때까지 10 분 동안 오븐에 넣습니다.
찬물이 든 냄비에 메추리 알을 넣고 난로 위에 놓고 10 분 동안 요리하십시오.
우리는 상추 잎을 준비합니다. 배추는 별도의 잎으로 나뉩니다. 다음으로, 단단한 잎을 잘라내어 샐러드 잎의 부드러운 부분 만 남겨 둡니다. 빙산 양상추도 그루터기에서 분리됩니다. 우리는 모든 잎을 약 4 x 4, 5 x 5 cm 크기의 큰 사각형으로 자릅니다.
우리는 얼어 붙은 덩어리를 가져다가 10-15 분 동안 놓아두면 얼어 붙지 않습니다. 약간 데운 팬에 해바라기 유를 부어 닭고기 반제품을 뿌립니다. 중간 열에 3-4 분 동안 황금 빵 껍질까지 튀김.
우리는 나머지 제품을 준비합니다. 좋은 강판에 치즈를 창살에 넣습니다. 메추라기 알을 반으로 자릅니다. 체리를 씻고 냅킨으로 닦고 길이를 두 반으로 자릅니다. 각 너겟은 4 개의 스트립으로 절단됩니다.
깊은 용기에 샐러드의 모든 잎을 펼치십시오. 소스와 마요네즈를 추가하면 크래커를 즉시 추가 할 수도 있습니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오.
이제 큰 평판을 가져 가십시오. 중앙에 우리는 많은 잎과 크래커를 배치합니다. 우리는 전체 표면에 필요한 수의 체리 토마토 조각을 배치합니다. 다음으로 너겟 스트립을 깔고 강판 치즈를 뿌립니다. 계란의 반은 접시를 장식합니다. 짜잔!

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