따뜻한 치킨 위 샐러드

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한국 요리를 좋아한다면 약간 매운 맛의 향긋하고 식욕을 돋우는이 샐러드를 반드시 즐길 수 있습니다.
심실은 미리 끓여서 간식을 준비하는 데 30 분 이상을 소비하지 않습니다.
위는 고기 자체보다 훨씬 오래 끓습니다. 그들이 요리하지 않으면, 그들은 거칠고, 냉담하고 맛이없는 것으로 판명 될 것입니다. 결국, 요리 된 위장은 어린 소고기 맛이납니다.
위장을 미리 요리하기로 결정한 경우 국물을 부드럽게 식히십시오.
성분

당근-150g;
양파-100 g;
닭 심실-400 g;
녹색 무-80g;
마늘-3 정향;
지상 파프리카-5 g;
고추-1 g;
지상 고수풀-5 g;
소금;
설탕-3g;
식초-맛보기;
정제 된 식물성 기름-50 g;
젊은 파슬리-얇은 무리.

닭 심실, 당근, 무에서 샐러드 요리하기.
위를 해동하고 철저히 헹굽니다. 노란 껍질 조각이 일부 위 내벽에 남아 있으면 제거하십시오.
딜 또는 파슬리 줄기를 첨가하여 맛을 내기 위해 소금물에 위장을 끓입니다. 고기가 부드러 우면 열에서 제거하십시오. 국물을 완전히 식히십시오.
당근, 무, 양파 및 마늘을 껍질을 벗기십시오. 물로 헹굽니다.
긴 빨대 형태로 한국 강판에 당근을 뿌립니다. 그릇에 접습니다. 소금, 설탕, 파프리카, 후추 및 고수풀을 넣으십시오.