오징어를 만드는 법

두족류 연체 동물 오징어는 가장 저렴한 해산물 중 하나입니다. 상대적으로 저렴한 가격으로 대부분의 소비자에게 이러한 연체 동물을 구입할 수 있습니다. 오징어 고기에는 저지방 함량이 높은 고급 단백질이 포함되어 있습니다. 모든 다이어트에 권장됩니다. 맛있는 오징어 샐러드를 만드는 법
오징어 xhe의 5-6 인분을 준비하려면 :

• 창자와 머리가없는 오징어, 1.2 kg;
• 양파 150.0 g;
• 당근 100.0 g;
• 마늘 몇 정향;
• 오일 100.0 ml;
• 아세트산, 70 % 농도, 2 큰술. 숟가락;
• 콩 2 큰술. 숟가락;
• 설탕 1 tsp;
• 맛 소금;
• 고수, 고추-1/2-1.0 tsp에 넣거나 한국 당근의 완성 된 혼합물을 섭취하십시오.

1. 상점에서 오징어를 선택할 때 필레를 사지 말아야합니다. 일반적으로이 수입 제품은 해동 및 재 냉동 후 개발됩니다. 오징어 hehe 들어, 그냥 머리가없는 조개 시체를 구입하는 것이 가장 좋습니다. 요리하기 전에 오징어를 해동하고 끓는 물을 부어 야합니다.
섬세한 피부는 즉시 컬됩니다. 남아있는 것은 시체를 헹구고 내부에서 얇지 만 튼튼한 필름을 꺼내는 것입니다.
2. 오징어를 물로 씻는다. 끓여서 가열하고 2 분 이상 요리하지 마십시오.
그런 다음 즉시 물에서 제거하고 식히십시오.
3. 양파는 얇게 썬다.
한국 당근이 당근을 강판에 담그는 강판이 없다면 먼저 얇은 조각으로 자른 다음 빨대로 자르십시오.
4. 프라이팬에 기름을 매우 강하게 가열하십시오. 양파와 당근을 넣습니다.
몇 분 동안 고열을 유지하십시오. 고수와 뜨거운 고추를 넣으십시오. 그들은 한국 당근에 대한 기성품의 기성품 혼합물로 대체 될 수 있습니다. 잘게 다진 마늘을 넣으십시오. 1 ~ 4 정향을 맛보십시오. 열에서 팬을 제거하십시오. 당근으로 간장과 식초를 양파에 붓습니다. 준비된 오징어 드레싱을 넓은 그릇에 넣으십시오.
5. 삶은 오징어를 얇은 고리 나 띠로 자릅니다.
6. 드레싱을 오징어와 연결하십시오. 셔플. 필요한 경우 소금을 넣으십시오.
냉장고에서 육각 오징어를 2 시간 동안 고집하십시오.

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