왕 배

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대망의 시원함 외에도 가을 시즌에는 과일, 딸기, 채소 및 과일을 풍부하고 풍부하게 수확 할 수 있습니다. 그중 하나는 배입니다. 유용한 특성을 과대 평가하기는 어렵고 사용되는 다양한 요리는 계산할 수 없습니다. 그것을 기반으로 한 미식가 디저트는 주부들 사이에서 매우 인기가 있습니다. 카라멜로 구운 배는 최소한의 시간, 음식 및 노력으로 자신과 가족을 기쁘게하는 이상적인 옵션이 될 것입니다.
우리가 필요로하는 성분 목록 : 4 배, 100 그램의 설탕, 바닐라 설탕, 계피, 5 그램의 구연산, 약 50 그램의 버터, 50 그램의 물, 건포도.

1. 배부터 시작합시다. 이 디저트의 경우 크고, 전체, 단단하고 약간 녹색 배를 선택하는 것이 좋습니다. 이상적인 다양성 "베라". 따라서 최종 결과는 깨지지 않습니다.

2. 배를 씻고 조심스럽게 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다. 다음으로 날카로운 칼로 중간과 씨앗을 잘라 내고 작은 구덩이를 만드십시오.

3. 구연산을 물과 5:50 그램의 비율로 혼합하십시오. 이것은 물 한 잔당 미끄럼틀이없는 약 1 티스푼입니다. 껍질을 벗긴 배를 섞고 뿌린다. 이것은 배가 어두워지지 않고 단맛이 나는 카라멜의 달콤한 맛을 희석시키기 위해 수행됩니다. 그러나 레몬이 있으면이 절차를 피할 수 있습니다. 이 경우 레몬 주스를 간단히 표현하고 뿌립니다. 그건 그렇고, 그것은 전체 유리가 아닌 액체 2 티스푼을 가져갔습니다. 번식 비율의 편의를 위해 사용되었습니다.

4. 다음 단계는 설탕과 바닐라 설탕을 혼합하는 것입니다. 바닐라는 우리 요리에 특별하고 맛있는 향기를 줄 것입니다.

5. 오븐이 가열되는 동안 배를 양피지로 덮인 베이킹 접시에 옮깁니다. 버터로 가볍게 기름칠하십시오. 다음으로 구덩이 구덩이에 설탕을 부어 나머지 모양과 배를 뿌립니다.

6. 남은 기름은 배의 수와 같은 조각으로 자릅니다. 그리고 구멍의 한가운데에 설탕을 뿌리십시오.

7. 예열 된 오븐을 170 도로 넣습니다. 15-20 분 후 설탕이 녹기 시작하고 호박색 카라멜로 변하면 배를 반대쪽으로 돌리고 10-15 분 더 구워야합니다. 완성 된 배를 접시에 넣고 건포도를 뿌리고 나머지 카라멜을 형태로 붓습니다.
결과적으로 가장 섬세한 구운 배를 왕족으로 취급합니다. 많이 드세요.