오렌지 주스와 초콜릿 파나 코타

원래 이탈리아에서 만든이 우유 디저트는 누군가의 이름 날, 새해 전날 또는 여자 친구와의 모임이든 어떤 상황에서도 도움이 될 것입니다. 준비의 기본 규칙을 알면 무한히 실험 할 수 있으며 매번 이전 요리와 절대 같지 않을 새로운 요리 걸작을 만들 수 있습니다. 이 요리의 하이라이트는 상대적으로 간단한 요리로 디저트가 매우 아름답다는 것입니다. 여주인이 그를 오랫동안 아주 혼란스럽게 한 것 같습니다. 그러한 아름다움을 만들려면 다음을 수행해야합니다.
-오렌지 주스 1 잔,
-사워 크림 1 잔,
-다크 초콜릿 1 바,
-설탕 3 큰술,
-젤라틴 2 큰술 (슬라이드 없음).
차가운 끓인 물 2 큰 스푼으로 젤라틴 반을 붓고 말 그대로 2-3 분 동안 그대로 두십시오. 이 시간은 젤라틴이 모든 물을 흡수하기에 충분합니다.
사워 크림에 설탕 2 큰술과 희석 젤라틴을 넣으십시오. 난로와 저열 위에 놓고 끊임없이 저어주고 모든 젤라틴이 녹을 때까지 기다리십시오. 일반적으로 3-4 분 정도 소요됩니다. 사워 크림을 불에 오랫동안 두지 마십시오. 그렇지 않으면 코티지 치즈로 변합니다.
사워 크림을 준비된 와인 잔에 약 1/4 정도 붓습니다. 냉장. 2-3 시간 동안 접시를 잊을 수 있습니다.
오렌지 주스만으로 같은 단계를 반복하십시오. 주스에 설탕을 넣으려면 숟가락 1 개를 넣으십시오. 가족이 달콤한 치아를 가지고 있다면 조금 더 넣을 수 있습니다.
와인 잔의 사워 크림이 이미 얼었다면 젤라틴이 든 주스를 붓고 다시 냉장고에 보내십시오.
3 시간 후 냉장고에서 와인 잔을 꺼냅니다. 초콜릿을 갈아서 그 위에 디저트를 뿌린다. 이제 맛을 즐길 수 있습니다.