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과자를 만들려면 다음이 필요합니다.
-코코넛 플레이크;
-농축 우유;
-초콜릿.
1. 과자 10 개를 준비하려면 코코넛 플레이크 2 개, 각 40g, 유약 초콜릿 100g을 사용합니다. 먼저 모든 칩을 깊은 그릇에 붓습니다.
2. 농축 우유는 고정 부품으로 사용됩니다. 칩에 약간 첨가하고 즉시 숟가락으로 저어 주어야합니다. 원하는 일관성의 질량을 얻기 위해 약간의 우유를 첨가했기 때문에 정확한 양의 농축 우유는 말할 수 없습니다.
3. 결과적으로 모든 칩은 연유로 코팅되어야하고 결과물은 손에 잘 성형되어야합니다. 사탕을 만들려면 티스푼과 조각 공으로 덩어리를 집어 올리거나 손으로 직사각형 편모를 가져와야합니다.
4. 베이킹 시트 나 다른 평평한 표면을 양피지로 덮으십시오. 준비된 코코넛 볼을 양피지에 펼치십시오. 베이킹 시트 대신 도마를 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은이 표면을 냉동실에 넣을 수 있다는 것입니다. 준비된 사탕을 30 분 동안 냉동실에 넣으십시오.
5. 한편, 과자 포장을위한 착빙을 준비하십시오. 이렇게하려면 초콜릿을 작은 조각으로 나누고 초콜릿 그릇을 스팀 욕조에 넣고 액체 상태로 녹입니다.
6. 식힌 사탕을 먹고, 사탕을 포크에 넣고, 숟가락에 초콜릿 스푼을 사방에 붓습니다. 농축 우유가 식고 사탕이 딱딱 해져 부서지지 않습니다. 그런 다음 사탕을 포크에 약간 얹어 여분의 초콜릿을 쌓으십시오.
7. 사탕을 양피지에 다시 넣고 15 분 동안 냉장하여 초콜릿을 고형화하십시오.
8. 차나 커피에 과자를 제공 할 수 있습니다.
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