어린이 살구 퓨레

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살구는 신화가 아니라 사실입니다. 성장하는 어린이의 몸은 일년 내내 비타민을 섭취해야합니다. 어디서 구할 수 있습니까? 물론, 살구. 살구에는 인과 마그네슘을 포함한 많은 유익한 비타민이 들어 있습니다. 그것은 인간 두뇌의 발달에 유익한 영향을 미치고 골격계의 발달을 향상시킵니다. 살구는 비타민 A 함량이 높기 때문에 시력을 향상시킬 수 있습니다.
겨울 동안 아이를 위해 건강한 과일을 준비하기 위해 살구 주스를 준비하거나 매시하거나 말리십시오.
살구 퓨레를 만드는 방법을 고려하십시오. 요리를 위해서는 살구 6kg이 필요합니다. 으깬 감자의 경우 너무 익은 살구도 적합합니다.
요리 과정 :

1. 살구를 준비하십시오. 과일은 잘 씻어서 돌로 만들어야합니다. 6kg의 전체 살구에서 돌이없는 과일 더미가있는 8 리터짜리 양동이가 가득합니다.

2. 믹서기를 사용하여 살구를 균질 한 슬러리로 두십시오.

블렌더 보울의 살구는 고품질 채찍질을 위해 소량 부어 져야합니다.

3. 요리 캔. 살구 가공 과정이 진행되는 동안 캔을 멸균하기 위해 병행해야합니다. 이를 위해 증기가 캔을 떠날 때까지 뱅크 위에 증기를 교대로 설정합니다. 건전한 은행은 제때에 따로 보관 해 두었습니다.
4. 으깬 감자를 하나의 용기에 점차 부어 넣습니다. 모든 살구를 처리 한 후 5 l의 으깬 감자 잎.
5. 살구 퓨레가 담긴 용기를 불에 넣고 끓일 시간을줍니다.

6. 으깬 감자가 끓으면 난로의 열을 줄입니다. 으깬 감자를 15 분간 끓입니다. 요리 과정에서 끊임없이 거품을 제거해야합니다.
7. 으깬 감자가 말리기 시작합니다. 살구 퓨레를 준비된 항아리에 붓고 말아 올리십시오.
8. 으깬 감자 병을 돌려 뚜껑을 덮습니다. 따라서 우리는 모든 은행과 관련이 있습니다.

9. 으깬 감자 병을 따뜻한 담요로 싸서 3 일 동안 그대로 두십시오. 은행은 완전히 식을 것입니다.
10. 완성 된 으깬 감자를 지하실에 넣습니다.

어린 이용 보존은 1 년 이상 보관할 수 없습니다. 따라서 보존 기간이있는 각 캔에 막힘 연도를 표시해야합니다. 설탕을 보존 할 때는 첨가하지 않는 것이 좋습니다. 사용하기 전에 추가 할 수 있습니다. 설탕은 꿀로 잘 대체됩니다. 이 경우 으깬 감자는 아이에게 더 많은 혜택을 가져다 줄 것입니다.

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